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采用泡烫方法加工处理元鱼的皮膜时应当控制水温在()
单选题
采用泡烫方法加工处理元鱼的皮膜时应当控制水温在()
A. 20~50℃
B. 40~70℃
C. 70~90℃
D. 90~120℃
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()的初加工步骤是宰杀、取内脏、烫泡(生搓)、洗涤
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下列哪类药材一般采用蒸、煮、烫的方法进行加工()
下列哪类药材一般采用蒸、煮、烫的方法进行加工
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可加工鱼皮的鱼类包括()
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