男性，27岁。在旅途中进食罐头食品，10小时后感到全身乏力、头痛、头昏，很快出现眼睑下垂，复视，发音不清，吞咽困难，步履艰难被送进医院。认为是罐头食品引起的食物中毒。该病人的首选治疗是

罐头食品杀菌后必须迅速冷却的目的是（） 低酸罐头食品是指（） 罐头食品保藏应采用（　　）。 罐头食品发源于哪个国家（） 罐头食品的灭菌温度是（　　）。 罐头食品就是密封保藏法。( ) 罐头食品保藏应采用（　　）。 罐头食品的冷却方法有（ ）。 罐头食品排气的方法有、和 低酸性罐头食品pH大于4.6 罐头食品可以不添加任何食品防腐剂。 对于制作罐头食品时最适合的贮存方法是（） 罐头食品原材料应存放在（） 软罐头食品有方便储存的优点（） 罐头食品的排气方法主要有（）、（）、（）。 软罐头食品有方便储存的优点（） 罐头食品热力杀菌备案内容包括（） 鱼、肉等罐头食品保存期（） 符合罐头食品的商业无菌的条件是：（） 罐头食品中热传导方式有哪些几种（）