低酸罐头食品是指（）

罐头食品应为商业无菌（） 罐头食品的冷却方法有（ ）。 罐头食品就是密封保藏法。( ) 罐头食品发源于哪个国家（） 罐头食品保藏应采用（　　）。 罐头食品保藏应采用（　　）。 罐头食品是指密封包装，经严格（）能在常温条件下长期保存的食品 罐头食品按照pH值的分类以下哪一类属于低酸（） ()罐头食品指的是，除酒精饮料外，凡杀菌后pH大于4.6，水分活度值大于0.85的罐头食品。 罐头食品排气的方法有、和 符合罐头食品的商业无菌的条件是：（） 罐头食品可以不添加任何食品防腐剂。 罐头食品的排气方法主要有（）、（）、（）。 软罐头食品有方便储存的优点（） 罐头食品热力杀菌备案内容包括（） 罐头食品原材料应存放在（） 软罐头食品有方便储存的优点（） 鱼、肉等罐头食品保存期（） 罐头食品杀菌后必须迅速冷却的目的是（） 金属罐头食品的封口检查常用三率表示，其中紧密度是指（）