鱼、肉等罐头食品保存期（）

食品生产过程的各项原始记录应妥为保存，保存期应较产品的商品保存期延长（）。 罐头食品发源于哪个国家（） 罐头食品的灭菌温度是（　　）。 低酸罐头食品是指（） 罐头食品保藏应采用（　　）。 罐头食品的冷却方法有（ ）。 罐头食品保藏应采用（　　）。 罐头食品就是密封保藏法。( ) 下面对食品保存期解释正确的是（） 要延长烘焙食品之保存期间，要靠（） 保存期在18个月以上和（）以内的食品，可以免除保存期或保质日期的标志。 ()罐头食品指的是，除酒精饮料外，凡杀菌后pH大于4.6，水分活度值大于0.85的罐头食品。 罐头食品排气的方法有、和 低酸性罐头食品pH大于4.6 罐头食品可以不添加任何食品防腐剂。 票证档案保存期限：票证账簿、报表保存期限15年；票证存根、申购单保存期（）。 食品原料.食品添加剂.食品相关产品进货查验记录应当真实，保存期限不得少于（）年。食品出厂检验记录应当真实，保存期限不得少于（）年（） 食品的保质期和保存期有什么不同 食品原材料的保存期长短主要取决于()。 罐头食品的排气方法主要有（）、（）、（）。