西式面点中常用的巧克力类原料有黑巧克力.白巧克力和( )等。

一般说，白巧克力的硬度要小于黑巧克力（） 白巧克力就是不含哪种成分的巧克力？（） 盒装白巧克力（　） 盒装白巧克力 （) 黑巧克力可用于制作巧克力( )等。 四式面点常用的陷料类有巧克力馅料、（）、奶油馅料、鲜果馅料等 焦糖脆与焦糖蛋黄、榛果巧克力与榛果酱蛋黄、白巧克力柠檬与橙果酱蛋黄、黑巧克力与意式浓缩蛋黄的外壳分别是什么（） 德芙礼品盒装白巧克力 （）巧克力模具是西式面点制作品种最多、形状最多的模具。 糖果和巧克力制作中常用（）代替糖。 白巧克力可以用于蛋糕的（） 白巧克力中可可脂含量较高（） 制作巧克力木司时，主要原料的巧克力和（） （报关编码） 德芙礼品盒装白巧克力 白巧克力的可可脂含量为，所含主要成份有：（）。 吉百利白巧克力(每瓶250克) l70．西点制作中常用的香精有、柠檬、香草、奶油和巧克力香精等（） 制作风味蛋糕的常用原料有面粉、鸡蛋、白糖、干果、__、巧克力等（） 在西式面点中常用的装饰制品有（） （）一般说，牛奶巧克力的硬度要小于黑巧克力