中餐厅值台服务员在在点菜服务程序中的“点菜步骤”环节的第三环节应该是（）。

点菜之前，点菜服务员应该怎么办？ 餐厅服务员为客人订菜时，应站在点菜客人的（） 中餐零餐服务方式是，餐厅服务员主动向客人介绍菜品，同时接受客人点菜，食品饮料（），最后凭帐单结帐 在餐厅进餐，服务员送上菜单后，主人请主宾点菜，主宾可让女宾点菜，或自己点一两样菜，然后请主人或在座的其他客人点菜，亦可征求服务员的意见。 在中餐厅午晚餐服务中，如何提供席间巡台服务? 妥善保管点菜单，以备查核是餐厅服务员的岗位职责。() 中餐厅服务员为客人斟酒或茶水时，一般斟（）为宜。 中餐厅迎宾时，服务员应走在客人（）左右，引领客人至适当的座位。 在中餐正餐服务中，客人点菜（）分钟后，服务员应检查宾客的菜是否上齐，并及时跟催。 散台服务-点菜不应该（） 一般中餐厅巡台服务的内容和要求有哪些?   宾客请服务员代为点菜时，怎么办？ 散台服务-点菜时不应该（） 客人来到餐厅刚坐下，还没来得及看一遍菜单，服务员就要为客人点菜，导致客人不悦。这说明服务员没有能够（） 点菜后（），服务员应检查顾客的菜是否已上齐。 一般来说，在点菜厅中，1名服务员负责()   中餐厅服务酒吧主要摆设（）。 中餐厅服务中传菜服务有何要求？ 中餐零点餐厅的菜肴服务，要求服务员()、()()   中餐零点餐厅菜肴服务，要求服务员（）、（）并（）。