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由膳食供给的蛋白质,只有其所含必需氨基酸的比例与人体蛋白质必需氨基酸的比例相一致,才能被充分利用。
判断题
由膳食供给的蛋白质,只有其所含必需氨基酸的比例与人体蛋白质必需氨基酸的比例相一致,才能被充分利用。
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所含必需氨基酸种类齐全,但氨基酸数量不足,比例不适当,这样的蛋白质称为()。
下列哪种食物蛋白质的氨基酸组成与人体蛋白质氨基酸模式最为接近()
下列哪种食物蛋白质的氨基酸组成与人体蛋白质氨基酸模式最为接近
下列哪种食物蛋白质的氨基酸组成与人体蛋白质氨基酸模式最为接近( )
牛奶中蛋白质主要是酪蛋白,为全价蛋白质,含有人体必需的8种氨基酸,是优质的氨基酸供给源。
下列食物蛋白质的氨基酸组成与人体蛋白质氨基酸模式最为接近的是( )。
下列食物蛋白质的氨基酸组成与人体蛋白质氨基酸模式最为接近的是()
肉类蛋白质含有人体所必需的各种氨基酸,氨基酸的构成与人体需要较为接近,属于()。
所含必需氨基酸的种类不全,比例也不适当的蛋白质称为()
构成人体蛋白质的氨基酸中条件必需氨基酸有()
优质蛋白质是指必需氨基酸总含量类似于人体母乳中必需氨基酸总含量的蛋白质。()
必需氨基酸是人体中不能合成的,必须有( )蛋白质来供给。
不完全蛋白质的涵义是这类蛋白质所含的必需氨基酸()
不完全蛋白质的涵义是这类蛋白质所含的必需氨基酸()
()是指必须由膳食蛋白质供给的氨基酸。
绝大多数蛋白质只由()种氨基酸组成,其中()种为人体必需氨基酸
所含必需氨基酸种类齐全,数量充足,相互间比例也适当的蛋白质称为()
非必需氨基酸是指人体内不参与蛋白质合成的氨基酸。( )
与人体蛋白质氨基酸模式最为接近的是()
不参与人体蛋白质组成的氨基酸是( )。
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