下列食物蛋白质的氨基酸组成与人体蛋白质氨基酸模式最为接近的是（　　）。

鸡蛋蛋白质的氨基酸组成与人体蛋白质氨基酸模式最接近，在比较食物蛋白质营养价值时，常作为参考蛋白质() 食物中蛋白质氨基酸模式与人体蛋白质氨基酸模式接近，其EAA在体内的利用率就（）. 与人体蛋白质氨基酸模式最接近的食物是（）。 食物蛋白质的氨基酸组成与参考蛋白质比较，缺乏较多的氨基酸，这称为限制氨基酸。（） 食物蛋白质的氨基酸组成与参考蛋白质比较，缺乏较多的氨基酸，这称为限制氨基酸。（ ） 优质蛋白质是指食物中的氨基酸模式与人体蛋白质相近的食物蛋白质，如鸡蛋蛋白 食物蛋白质的必需氨基酸组成与参考蛋白质相比较，缺乏较多的氨基酸称为限制氨基酸。（　　） （）食物蛋白质的必需氨基酸组成与参考蛋白质相比较，缺乏较多的氨基酸称限制氨基酸。 绝大多数的蛋白质只由（）种氨基酸组成，其中（）种为人体必需氨基酸。含有必需氨基酸的蛋白质称为（）蛋白质 与人体蛋白质氨基酸模式最为接近的是（） 蛋白质由氨基酸组成,蛋白质的营养实际是氨基酸的营养 不参与人体蛋白质组成的氨基酸是（　　）。 构成蛋白质最基本的氨基酸有（）种，人体及所有食物中的蛋白质都是由这些氨基酸组成的。 氨基酸是组成蛋白质的基本单位，构成人体蛋白质的氨基酸有（）种。 组成人体蛋白质的氨基酸大部分是组成人体蛋白质的氨基酸大部分是（） 组成人体蛋白质的氨基酸 食物氨基酸直接比较法是将食物蛋白质的必需氨基酸含量及比值与人体必需氨基酸需要模式进行直接比较，对该食物蛋白质进行评价，判断食物中氨基酸含量和比值是否接近人体氨基酸模式的一种方法。（ ） 组成蛋白质的氨基酸均为D-α氨基酸（） 组成人体蛋白质的氨基酸仅有（）。 组成人体蛋白质的氨基酸有（）