热门试题
与人体蛋白质氨基酸模式最为接近的是（）
食物蛋白质的氨基酸模式最接近人体需要的是（）
食物中蛋白质氨基酸模式与人体蛋白质氨基酸模式接近，其EAA在体内的利用率就（）.
食物蛋白质氨基酸模式与人体蛋白质氨基酸模式越接近，则食物中的必需氨基酸被机体利用的程度就越高（）
( )坚果的氨基酸模式与人体氨基酸模式最接近
下列哪种食物蛋白质氨基酸组成和人体蛋白质氨基酸模式相近（）
肉类蛋白质含有人体所必需的各种氨基酸，氨基酸的构成与人体需要较为接近，属于（)。
食物氨基酸直接比较法是将食物蛋白质的必需氨基酸含量及比值与人体必需氨基酸需要模式进行直接比较，对该食物蛋白质进行评价，判断食物中氨基酸含量和比值是否接近人体氨基酸模式的一种方法。（ ）
优质蛋白质是指食物中的氨基酸模式与人体蛋白质相近的食物蛋白质，如鸡蛋蛋白
不参与人体蛋白质组成的氨基酸是（ ）。
禽蛋类的蛋白质氨基酸组成与人类需要量最接近，因此生物价也最高，达（）
（）禽蛋中的蛋白质的氨基酸组成与人体组织的蛋白质最为接近，因此吸收率相对高，可达90%以上
组成人体蛋白质的氨基酸大部分是组成人体蛋白质的氨基酸大部分是（）
氨基酸是组成蛋白质的基本单位，构成人体蛋白质的氨基酸有（）种。
氨基酸模式是指蛋白质中各种必需氨基酸含量（）
绝大多数的蛋白质只由（）种氨基酸组成，其中（）种为人体必需氨基酸。含有必需氨基酸的蛋白质称为（）蛋白质
氨基酸模式是指蛋白质中（）
氨基酸模式是指蛋白质中
氨基酸模式是指蛋白质中。( )
氨基酸模式是指蛋白质中()。
