熬好的汤盐度是0.8-0.9（）

熬制好的克司得酱要在（）完全冷却 制清汤的关键是用小火来熬制，否则汤汁达不到要求的（）。 出餐制作时，熬好的鸡汤投量是800-1000g（） 顶汤与上汤同是用肉料熬成，顶汤除了味道比上汤更鲜，香气更浓外，汤质也偏稠。 制作面筋时熬大汤需要用到芹菜叶（芹菜杆）（）克 在熬制螺蛳粉汤时，可使用鸡骨头代替猪骨头（） 熬制骨头汤时，为提高钙的溶解度可加少量的（）。 熬骨头汤时，为提高骨头中钙质的溶解度，可加入少量() 熬骨头汤时加入什么调料能增加骨中钙的溶解度（） （）熬制好的克司得酱应放在冷藏冰箱中冷却。 熬骨头汤时，为提高骨头中钙质的溶解度，可加入少量的()。 熬骨头汤时，为提高骨头中钙质的溶解度，可加人少量（） 海水淡化装置盐度计的盐度传感器是（）。 ADC0809芯片的功能是（）。 ADC0809是一种（） 通常以代表海洋的标准盐度，红海的盐度大于，波罗的海的盐度小于。 ADC0809的分辨率是：（??? ） 南通人守岁时，要吃一种甜羹，又叫（）。这汤由红枣、莲子、荸荠等熬制而成 按照湖水盐度，含盐度1%－2.3%的湖泊为 采用ADC0809构成模拟量输入通道，ADC0809在其中起（）作用。