在熬制螺蛳粉汤时，可使用鸡骨头代替猪骨头（）

花生、黄豆、爆米花、瓜子、葡萄、大枣、鸡骨头等都可以造成异物梗阻（） 熬制骨头汤时，为提高钙的溶解度可加少量的（）。 熬骨头汤时，为提高骨头中钙质的溶解度，可加入少量() 熬骨头汤时，为提高骨头中钙质的溶解度，可加人少量（） 熬骨头汤时，为提高骨头中钙质的溶解度，可加入少量的()。 熬骨头汤时加入什么调料能增加骨中钙的溶解度（） 用鸭、鸡、猪等熬制而成的色泽乳白的汤叫（）。 猪骨头的冷藏温度是（） 煮骨头汤时，放入哪种调味剂可以促进骨头里面钙的溶解？（） 鸡骨糖即灶糖，又称（），用（）熬制而成，黏性很强。 骨头汤的补钙效果很好。（） 喝骨头汤能补钙吗？ 动物骨头都含有钙的成分，很难溶解于水，有人曾做过实验，用5公斤猪骨头加上5公斤水，在高压锅里熬10个小时，结果一碗骨头汤中的钙含量不过10毫克，不及一袋牛奶钙含量的1/20。骨头汤里还溶解有大量骨内脂肪，经常食用会引发其他健康问题。因此，喝骨头汤未必是治疗骨质疏松的最佳食疗方法，重要的是注重饮食多样化，多摄入富含钙的食物，如牛奶、豆腐、虾皮、紫菜等。这段文字意在说明：( ) 骨头汤中含钙量高 喝骨头汤能防止骨质疏松吗？ 炖排骨或骨头汤时放入（）调味品，能将骨头中的钙、磷、铁等溶解出来，有利于人体吸收 喝骨头汤未必是治疗骨质疏松的最佳食疗方法。重要的是注重饮食的多样化多摄入富含钙的食物。如牛奶、豆腐、虾皮、紫菜等，虽然动物骨头都含有钙的成分，但是很难溶解于水。有人曾做过实物，用5公斤猪骨头加上5公斤水，在高压锅熬10个小时，结果一碗骨头汤中钙含量不过10毫克，不及一袋牛奶钙含量的1/20，骨头汤里还溶解有大量骨内脂肪，经常食用会引发其他健康问题。以下选项中，对以上段落内容表述错误的一项是： 制作基础汤时水的量通常是骨头的（） 浓熬法的特点是熬制时用火偏猛，成品汤色带浓白。 熬制顶汤多选用（）作吊汤用原料