淮安朱桥甲鱼馆擅烹此菜，并利用甲鱼的不同部位作主料，开发成了甲鱼系列菜肴的宴席（）

食用甲鱼应选用鲜活的，因为甲鱼死后体内的（）变化，容易使人中毒。 甲鱼的牙齿是（） 重庆人民宾馆推出清蒸甲鱼上等名菜，每个清蒸甲鱼用0.5千克的甲鱼一只，其他配料若干，该宾馆采购甲鱼的单价为每千克200元。所用培养计3元，该宾馆经理室规定毛利率为40%。请计算该菜品的销售价格 刮甲鱼身上的黑皮时，要将宰杀后的甲鱼放在70～80℃的热水中烫（）分钟左右。 火腿炖甲鱼的烹调工艺（） 自然死亡的甲鱼可以食用（） （报关编码）供食用的活甲鱼 火腿炖甲鱼是____________菜系的名菜 关于甲鱼的描述，正确的是（） 甲鱼属于爬行类原料中的（） 火腿炖甲鱼属于闽菜菜肴（） 甲鱼的习性是喜静怕惊，喜阳怕风，喜洁怕脏，（）这些条件都具备，是甲鱼最好的生长地 甲鱼宰杀后，宜（）下锅，然后在逐渐加热。 甲鱼、乌龟、鳄鱼、蜥蜴都是爬行动物。 乌龟找甲鱼∶一路货色 甲鱼、乌龟、鳄鱼、蜥蜴都是爬行动物（） 如果被甲鱼咬住了手，应如何处理？（） 如果被甲鱼咬住了手，应如何处理？ 火腿炖甲鱼”，口味鲜香、营养全面，是的名菜（） 如果被甲鱼咬住了手应该怎么办（）