在空调过程中，热湿比线（ε）表示变化过程进行的（）

初态和终态都不同的的空气状态变化过程，只要热湿比相同，则变化过程方向就不同。 空调工程中用喷循环水对空气进行加湿时，其空气状态变化过程在焓湿图上是（）过程。 在烹调过程中，炝锅是为了（） 烹调中调味，又称（）调味，就是在烹调过程中对菜肴进行调味 定型调味又称加热中的调味，就是烹调过程中边加热边进行调味，在加热过程中调味，可以（）。 烹调过程中的气味类别主要有（） 当压力自调系统在动态阶段中，__是不断变化的，它随时间变化的过程称为自调过程的__过程 在烹调过程中，（）是可用铡切方法进行刀工处理的原料。 在烹调过程中，我们大都喜用传热能力低、保温性能差的厨具，目的是便于更好地进行热传递。 协调过程中，不能忽略职工素质的提高和（） 空调舱室的热湿比是指（）之比。 空调装置中喷水加湿过程送风（） 空调装置中喷气加湿过程空气（） 烹调过程中投放加碘盐的最佳状态是（）。 烹调过程中可能产生的有害物质有（）。 在烹调过程中植物油的温度可以高达（） 烹调过程中基本传热形式分为（)和（)两种。 物业费上调过程中，调费执行方案包含（） 下面过程定义语句可以使过程调用后不影响主调过程中的实际参数的是______ 。 热湿敷过程中注意局部皮肤变化，每（）分钟更换一次敷布，维持热疗适当的温度。