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迎宾员应熟悉本餐厅内所有餐桌的____,确保进行相应的引领工作。()
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迎宾员应熟悉本餐厅内所有餐桌的____,确保进行相应的引领工作。()
A. 位置
B. 大小
C. 容量
D. 高矮
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餐厅已满员时迎宾员应对客人说()
餐厅已满员时迎宾员应对客人说( )。
对带宠物来餐厅的客人,迎宾员应主动帮助客人看管宠物。()
辨析题:迎宾员在引领客人进入餐厅各服务区时,应尽量安排在某一服务区,便于服务。
引领客人到适当的座位时,迎宾员应走在客人( )方的1米左右。
迎宾员引领客人时,走在客人()前方()米左右,引领客人到适当的位置。
餐厅礼宾员在引领客人乘坐有人操作的电梯时,应()
当遇到一对情侣或夫妇到来时,应引领到餐厅的一角()餐桌就座,以便于声交谈。
迎宾员应在开餐前()恭候在餐厅大门两侧。
当客人走向餐厅约()处时,迎宾员应面带笑容,拉门迎客并热情问候。
辨析题:对带宠物来餐厅就餐的宾客,宠物不得进入餐厅,交由迎宾员帮助看管。()
必须对井下各类从业人员进行相应的和防突知识培训,确保人人熟悉防突知识、严格遵守防突规定()
餐厅传菜员厨房可直接将菜端到餐桌上。()
餐厅迎宾台通常设在酒店大堂门口的一侧,高度以迎宾员平放手肘到地面的距离为准()
一般来说,餐厅的迎宾领位员是从服务员中挑选,但是会从服务员中挑选素质较高的服务员担任迎宾领位工作。
迎宾员引领客人到座位时,应走在客人右前方1.5米左右,注意不断地回头招呼客人。()
迎宾员应将接近最后点菜时间才到达餐厅的客人安排在__的位置()
餐厅每日消毒2次,餐桌椅使用后进行消毒()
辨析题:迎宾员在引领客人时,应将客人集中引领到某一服务区域,这样有利于服务员的对客服务。
在餐厅内进行活动宣传应?()
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