南宋时绍兴府率先采用（）制茶，是为制茶工艺的一次重要革新

叶片水分是制茶工艺主要技术指标，一般干茶成品茶水分含量为（） 在青茶初制工艺中，晒青是______的一种方式。 乌龙茶制茶的工艺大致步骤可分为：（）、（）、摇青、（）、干燥和拣梗。 在制茶工艺流程中，鲜叶→萎凋→揉捻→发酵→干燥是（）的初制工艺流程。 茉莉毛峰茶煮制时，需要焖制多久（） 窨制花茶的茶坯一般采用（）绿茶 黄茶的初制工艺是：鲜叶→萎凋→揉捻→干燥。 日本荣西禅师在中国潜修佛法,回国后著(),记录南宋时期流行于江浙一带的制茶过程和点茶法 乌龙茶属于半发酵茶，制工精细，综合了红、绿茶初制的工艺特点，使之兼具之甜醇，（)之清香。 黑茶的制造工艺分初制和()2个部分。 看茶做茶是中国传统的茶加工术语，它有两个方面的含义：一是根据制茶原料的理化性质决定采用何种制茶工艺入技术条件;二是因地因时制宜，根据不同的环境条件或原料现状决定相应的技术措施，以充分发挥经济价值。（） （）“焙”是《茶经》中制茶工艺中七道工序的第几道？ 由于时代发展和制茶工艺的改进,现代人所引用的茶已经是以散茶或原茶压制成的饼茶或砖茶冲泡而成 由于时代发展和制茶工艺的改进,现代人所引用的茶已经是以散茶或原茶压制成的饼茶或砖茶冲泡而成（） 商鞅变法是一次废除土地私有制的革新。（） 商鞅变法是一次废除土地私有制的革新。（） 酶在制茶过程中的制茶技术主要是通过有效控制（） 用于窨制花茶的茶坯以（）茶最好。 ()龙井虾仁炒制时既要加入茶叶，也要加入茶汁，而茶香鸡块中只加入茶汁。 君山银针茶芽色泽褐暗，是因为初包时茶芽包制（）