茉莉毛峰茶煮制时，需要焖制多久（）

焖制菜肴具有的特点（） 焖制菜肴具有（）的特点 煮制方火腿和火腿肠时一般要求温度40～50℃，煮制3～5小时。 煮制方火腿和火腿肠时一般要求温度40～50℃，煮制3～5小时（） 白切肉在煮制肉料时,应煮至( )时即可。 茉莉花茶窨制原理主要是利用鲜花吐香和茶坯吸香的原理。 为保证黄焖鸡块质感酥烂，汁浓味醇的成品特色，焖制时应（）。 面条煮制时怎样防止粘连？ 连续煮制时，要注意适时( )。 制作红焖洋葱应使用（）焖制 制作红焖洋葱时，洋葱应用（）煎黄后，在焖制 煮制操作时一般要求 制备制川乌时，要求川乌煮至 煮制操作时一般要求 煮制方火腿和火腿肠时，一般要求温度78～85℃，煮制30分钟。 煮制方火腿和火腿肠时，一般要求温度78～85℃，煮制30分钟（） 包制小米粽子要（）以免煮制时破袈影响成型质量 窨制茉莉花茶时，茉莉鲜花处理中“摊”的目的是（);“堆”的目的是（)。 黄山毛峰茶主要产于安徽黄山景区及周边地区，特级毛峰茶又称黄山云雾茶 炸焖的工艺流程是：“生料拌味→上粉→（）→焖制→勾芡→成品”。