以植物性蛋白为原料的蛋白型固体饮料，其特征指标为总固形物。（　　）

植物性原料中，蛋白质含量较高的是部分豆科植物的种子，如黄豆的蛋白质含量为（）。 植物性食物的优质蛋白质来源（） 最好的植物性优质蛋白质是（）。 植物性蛋白质含量最高的是 膳食中动物性蛋白质与植物性蛋白质的比例应是（） 判断：动物性和植物性蛋白质应搭配着吃，尤其大豆及豆制品植物性蛋白的含量高、易消化，比较适合于儿童。( ) 植物性食物中的蛋白质为不完全蛋白质。 植物性食物中的蛋白质都是不完全蛋白质（） 滑炝菜的原料以新鲜的植物性原料为佳（） 滑炝菜的原料以新鲜的植物性原料为佳（） 植物性原料的生物性质包括（） 副食中蛋白质的（）应由植物性食物供给。 植物性食品中含蛋白质最多的是______。 植物性食物中．优质蛋白质的来源是 简述植物性蛋白质饲料的主要营养特点？ 所有动物性蛋白质食品的营养价值都高于植物性蛋白质食品（） 适量的各种植物性饮食中，混合的食物蛋白也有其互补作用 优质蛋白质的标准为八种必需氨基酸种类齐全，其中植物性蛋白优于动物性蛋白 我国居民以植物性食物为主，蛋白质主要来源是豆类及其制品。 我国居民以植物性食物为主，蛋白质主要来源是豆类及其制品（）