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植物性食物的优质蛋白质来源()
单选题
植物性食物的优质蛋白质来源()
A. 粮谷类
B. 蔬菜
C. 奶类
D. 豆类
E. 蛋类
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我国居民以植物性食物为主,蛋白质主要来源是豆类及其制品。
我国居民以植物性食物为主,蛋白质主要来源是豆类及其制品()
大豆是含蛋白质最多的植物性食物,也是我国人民膳食中优质蛋白质的来源。大豆中含量最多的不饱和脂肪酸是()。
大豆中的蛋白质含量为35%-40%,是植物性食物中蛋白质含量( ? ?)的。
植物性食物所含蛋白质尽管一般不如动物性的好,但是由于要注意蛋白质的相互搭配,因此仍是人类膳食蛋白质的重要来源()
植物性食物蛋白质中含量较少的氨基酸有()
膳食中动物性蛋白质与植物性蛋白质的比例应是()
根据蛋白质互补作用,若在植物性食物的基础上再添加少量动物性食物,蛋白质的生物价还会提高()
在植物性食物的基础上再添加少量动物性食物,蛋白质的生物价()。
植物性蛋白质含量最高的是
优质蛋白质的标准为八种必需氨基酸种类齐全,其中植物性蛋白优于动物性蛋白
所有动物性蛋白质食品的营养价值都高于植物性蛋白质食品()
一般来说,植物性食物的蛋白质消化率高于动物性食品。()
一般来说,植物性食物的蛋白质消化率高于动物性食品。( )
一般来说,植物性食物的蛋白质消化率高于动物性食品。()
所有植物性蛋白质都属于不完全蛋白()
植物性食品中含蛋白质最多的是______。
简述植物性蛋白质饲料的主要营养特点?
幼儿每日所需蛋白质上,动物性蛋白和植物性蛋白各占50%。()
由于我国居民以植物性食物为主,所以成人蛋白质推荐摄入量为
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