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常用的呈酸味的调味品有()
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常用的呈酸味的调味品有()
A. 酱油
B. 食醋
C. 番茄酱
D. 拧橡酸
E. 绍酒
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红卤水中加入的常用显色调味品有()、()等。
调味品
调味品
麻辣味调味品有()、()、()、()。
调味品酱油中主要的呈鲜味的物质是()
下列调味品中,不属于香味调味品的是()
咖喱原产于欧洲,是西餐中常用的调味品()
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红卤水中加入的常用显色调味品是()。
调味品投放顺序不同,影响各种调味品在原料中的( )和吸附量
调味品的使用与选择关系到菜品的质量,恰当使用调味品是保障调味成功的关键()
调味品的使用与选择关系到菜品的质量,恰当使用调味品是保障调味成功的关键()
()调味品可用盒装
在调味时,调味品的用量必须()
调味品投放顺序不同,影响()与原料之间、调味品之间所产生的各种复杂变化。
芥子粉及其调味品
卤水不是复制调味品。
()是语言的调味品。
()主要是用作调味品。
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