（）食品罐头的铁盖上印有“若安全钮鼓起，压有响声，请勿购买”，铁盖安全钮鼓起的最可能原因是

清洁操作区内设置的明沟需盖上有孔的水泥或铁盖板，以防老鼠。 罐头食品中热传导方式有哪些几种（） 低酸罐头食品在经过加热杀菌后，可以使罐头食品完全灭菌（） 罐头食品的主要卫生问题有重金属污染（） 《非空规范》中，硬卧宿营车旅客与乘务人员休息区之间有挡帘，印有“旅客止步请勿喧哗”标志（） 根据《食品安全国家标准罐头食品》（GB7098-2015），番茄酱罐头微生物限量除应符合商业无菌要求外，还应关注项目？（） 为了确保食品卫生安全，（）请勿使用瑞士卷、奶油蛋糕等一切奶油制品。 为了确保食品卫生安全，（）请勿使用瑞士卷、奶油蛋糕等一切奶油制品 氢离子浓度高的罐头食品的杀菌温度要求（　　）氢离子浓度低的罐头食品。 罐头食品镀锡应使用 罐头食品镀锡应使用（　　） 罐头食品应为商业无菌（） 罐头食品的商业杀菌 罐头食品对包装制罐技术提出的新要求有 氮气压缩机机身顶部可拆卸铸铁盖，盖上装有||，使机身内部与大气相通，降低油温和机身内部压力 罐头食品可以不添加任何食品防腐剂。 罐头食品的灭菌温度是（　　）。 罐头食品保藏应采用（　　）。 食品罐头品质检验应采用（） 低酸罐头食品是指（）