菜肴的颜色是烹饪原料的固有光、光源色和环境色共同作用的结果。

菜肴顺色组配是指菜肴的主、配料应是（）的原料。 研究色彩关系除了要研究固有色和光源色外，还要研究（）影响。 75L9D激光电视是采用几色的激光光源，色域值达到多少（） 古典绘画十分重视环境色和光源色的表现。 古典绘画十分重视环境色和光源色的表现。() 物体暗面的色彩是由固有色及光源色组合而成（） 研究色彩关系除了要研究固有色和光源色外，还要研究()的影响。 烹饪原料固有的品质是指原料本身的食用价值和（） 在古典绘画中，十分重视环境色和光源色的表现（） 物体投影部分的色彩是光源色与周围环境色的综合反映（） 中国画的色彩处理是以光源色、环境色为基础的。 中国画的色彩处理是以光源色、环境色为基础的。 中国画的色彩处理是以光源色、环境色为基础的（） 烹饪原料的固有品质有原料的品种和所决定（） 菜肴顺色组配使用的原料色相相同，（）可以不同。 构成色彩的因素主要是（），固有色和环境色。 烹饪美术的色追求,是通过美的色彩来反映美的原料,体现美的( )。 从食品原料整个制作过程看,食品色彩包括三个方面的内容:( )、原料的加工色、菜肴的复合色。 从光源颜色角度来说，（）是理想的采光光源。 环境色和固有色的结合构成了物体暗面的色彩（）