餐饮业生食类食品的加工流程为（）。

各类餐饮业食品加工场所中，属于清洁操作区的包括哪些 各类餐饮业食品加工场所中，属于清洁操作区的包括哪些 餐饮业与食品工业发展趋势 餐饮业加工区域布局主要原则：食品加工处理流程为熟进生出的单1一流向后道工序的食品不得返回到前道工序。 餐饮业食品安全管理的重点是（） 餐饮业食品安全管理的重点是_____。 在食品加工或餐饮业中使用量要特别注意严加控制的物质是() 在食品加工或餐饮业中使用量要特别注意严加控制的物质是()。 在食品加工或餐饮业中使用量特别要注意严加控制的物质是（） 在食品加工或餐饮业中使用量特别要注意严加控制的物质是 在食品加工或餐饮业中使用量要特别注意严加控制的物质是（  ）   在食品加工或餐饮业中使用量要特别注意严加控制的物质是（  ）   试述国外餐饮业对中国餐饮业发展的启示。 餐饮业的食品卫生等级不是一成不变的，受到处罚或发生食物中毒后将被降级（） 食品经营中的“生食类食品”，特指生食海产品。 说明餐饮业发生食物中毒后如何开展调查研究工作。 在餐饮业，预防食品交叉污染的方法，不包括（） 餐饮业中食品常温、冷冻、冷藏的温度分别是（） 禁止餐饮业采购、加工和销售的螺类是（） 餐饮业发生食物中毒后，如何开展调查研究以分析事故原因？