畜禽屠宰经营者应当在畜禽屠宰时回收畜禽标识，由（）保存、销毁。

小型畜禽定点屠宰点应当具备的条件（）。 畜禽定点屠宰厂应当具备的条件包括（）。 （）应当将其确定的畜禽定点屠宰厂、点名单及时向社会公布，并报省畜禽屠宰行政主管部门备案。 肉品检验工作就是在畜禽屠宰环节中检出那些不准屠宰加工和屠宰加工后不能食用的畜禽产品。（） 只要对屠宰畜禽实施检疫，即可保证畜禽产品的使用安全（） 畜禽定点屠宰厂应当具备的条件不包括（）。 畜禽屠宰的主管部门为（）。 任何单位和个人不得为未经定点违法从事畜禽屠宰活动的单位或者个人提供畜禽屠宰场所或者畜禽产品储存设施，不得为对畜禽或者畜禽产品注水或者注入其他物质的单位或者个人提供场所。 《畜禽屠宰卫生检疫规范》要求屠宰场应对生产、销售和相应的检疫、处理记录保存（）以上 畜禽屠宰后，pH变化的原因是 畜禽专业：畜禽在休药期内，只要有休药记录，就可以屠宰食用。 畜禽专业：畜禽在休药期内，只要有休药记录，就可以屠宰食用（） 畜禽定点屠宰厂、点屠宰的畜禽产品未经肉品品质检验或者经肉品品质检验不合格的，不得出厂、点。 畜禽屠宰行政主管部门发现畜禽定点屠宰厂、点已经不具备本条例和国家有关规定条件的，应当责令其限期整改；拒不整改或者经整改仍达不到本条例和国家有关规定条件的，由（）人民政府取消其畜禽定点屠宰厂、点资格。 肉品品质检验与畜禽屠宰的先后关系是（） 畜禽养殖者应当按照（）的规定，在应当加施标识的畜禽的指定部位加施标识。 以下哪些属于畜禽屠宰、加工后的食用副产品（） 畜禽定点屠宰厂、点应当建立信息报送制度，按照国家有关屠宰统计报表制度的要求，及时报送屠宰、销售等相关信息。 屠宰间面积充足,应保证操作符合要求。不应在同一屠宰间屠宰不同种类的畜禽（） 冷却肉,是指屠宰后经过冷却,但未经( )畜禽肉。