畜禽定点屠宰厂、点屠宰的畜禽产品未经肉品品质检验或者经肉品品质检验不合格的，不得出厂、点。

生猪定点屠宰厂(场)应当有经考核合格的肉品品质检验人员。 畜禽定点屠宰厂应当具备的条件包括（）。 生猪定点屠宰厂（场）应当建立严格的肉品品质检验管理制度。肉品品质检验应当与生猪屠宰同步进行，并如实记录检验结果。检验结果记录保存期限不得少于（）年。 畜禽定点屠宰厂应当具备的条件不包括（）。 小型畜禽定点屠宰点应当具备的条件（）。 畜禽屠宰行政主管部门发现畜禽定点屠宰厂、点已经不具备本条例和国家有关规定条件的，应当责令其限期整改；拒不整改或者经整改仍达不到本条例和国家有关规定条件的，由（）人民政府取消其畜禽定点屠宰厂、点资格。 《生猪屠宰管理条例实施办法》规定，生猪定点屠宰厂（场）屠宰的种猪和晚阉猪，应当在胴体和《肉品品质检验合格证》上标明相关信息（） 畜禽肉品品质检验应当遵守下列规定（）。 （）应当将其确定的畜禽定点屠宰厂、点名单及时向社会公布，并报省畜禽屠宰行政主管部门备案。 如何理解屠宰检疫和肉品品质检验的关系。 畜禽定点屠宰厂、点应当建立信息报送制度，按照国家有关屠宰统计报表制度的要求，及时报送屠宰、销售等相关信息。 畜禽定点屠宰厂、点对检疫、检验出的病害畜禽及其产品，应当按照国家有关规定进行（），并如实记录处理情况，处理情况记录保存期限不得少于两年。 畜禽屠宰经营者应当在畜禽屠宰时回收畜禽标识，由（）保存、销毁。 定点屠宰厂屠宰的种猪和晚阉猪，应当在胴体和《肉品品质检验合格证》上标明相关信息，并不得用于加工无皮鲜、冻片猪肉，销售时应当明示。 畜禽屠宰检疫 只要对屠宰畜禽实施检疫，即可保证畜禽产品的使用安全（） 《畜禽标识和养殖档案管理办法》规定，畜禽屠宰经营者应当在畜禽屠宰时回收畜禽标识，由（）保存、销毁。 冷却肉,是指屠宰后经过冷却,但未经( )畜禽肉。 生猪定点屠宰厂（场）应当建立严格的肉品管理制度，应当与生猪屠宰同步进行，并如实记录检验结果（） 生猪定点屠宰厂（场）出借、转让生猪定点屠宰证书或者生猪定点屠宰标志牌的，由设区的（）人民政府取消其生猪定点屠宰厂（场）资格。