单选题

肉品品质检验与畜禽屠宰的先后关系是()

A. 先屠宰,后进行肉品品质检验
B. 同步进行
C. 先进行肉品品质检验,后屠宰
D. 无所谓先后

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肉品品质检验应当与生猪屠宰同步进行。同步检验应当设置同步检验装置或者采用头、胴体与内脏统一编号对照方法进行() 屠宰技术人员没有县级以上医疗单位开具的健康证明,不得从事肉品品质检验工作() 肉品品质检验应当(),并如实记录检验结果。 在牛屠宰肉品品质检验中,脂肪坏死凝块修割干净后,肉可不受限制出厂() 猪肉品品质检验中肺脏检验发现()必须摘除。 《生猪屠宰管理条例实施办法》规定,生猪定点屠宰厂(场)屠宰的种猪和晚阉猪,应当在胴体和《肉品品质检验合格证》上标明相关信息() 肉品品质检验包括宰前检验和宰后检验。检验的主要内容包括()。 经肉品品质检验不合格的生猪产品,应当在肉品品质检验人员的监督下,(),并如实记录处理情况;处理情况记录保存期限不得少于2年。 肉品品质检验分几部分?各部分岗位流程内容是什么 肉品品质检验必需由畜牧兽医主管部门考核合格的专职检验员进行。() 定点屠宰厂屠宰的种猪和晚阉猪,应当在胴体和《肉品品质检验合格证》上标明相关信息,并不得用于加工无皮鲜、冻片猪肉,销售时应当明示。 论述肌肉中的糖与乳酸在屠宰前后一段时间的变化及其与肉品质的关系? 经肉品品质检验不合格的生猪产品应当(),并如实记录处理情况。 经肉品品质检验不合格的生猪产品,应当在肉品品质检验人员的监督下,按照国家有关规定处理,并如实记录处理情况;处理情况记录保存期限不得少于()年。 屠宰加工过程中是哪一步肉品质量的重要指标() 品质管理与品质检验的区别是什么? 品质管理与品质检验的区别是什么 畜禽定点屠宰厂、点不得屠宰()的畜禽。 能够影响牛肉品质的因素是生长周期、饲养方法、屠宰加工方法气候环境、饲料品种、()。 种子品质包括()和(),种子品质检验是检验种子的()品质
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