使用水发的干货原料，一般是含蛋白质较高的（）

一般食物蛋白质中含氮量为（） 禽类含蛋白质较高的有。（） 干货原料的盐发一般也称为晶体发（） 下列食品中，含蛋白质较高的是（） 目前一般认为蛋白质的含氮量为（） 一般含脂肪、蛋白质多的种子寿命较长。（） 一般食物蛋白质的含氮量是多少（） 干货原料的盐发一般也称为晶体发。 食物中含氮量一般占蛋白质的（）%，由氮计算蛋白质的换算系数即是6.25 蛋白质含量低的食物一般是能量较高、水分和膳食纤维含量较高的食物。（）   蛋白质含量低的食物一般是能量较高、水分和膳食纤维含量较高的食物。（） 蛋白质含量低的食物一般是能量较高、水分和膳食纤维含量较高的食物（） 对于一般的蛋白质来说，其蛋白质系数为（）。 一般要求动物性蛋白质和豆类蛋白质占膳食蛋白质的（）. 一般食物的蛋白质换算系数为一般食物的蛋白质换算系数为（） 蛋白质一般不含 一般食品中蛋白质的含氮量为16%，故1份氮素相当于蛋白质的份数为() 一般植物蛋白质消化率高于动物蛋白质。 一般植物蛋白质消化率高于动物蛋白质。 盐发的干货原料一般都应含有动物性（）。