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对于一般的蛋白质来说,其蛋白质系数为()。
单选题
对于一般的蛋白质来说,其蛋白质系数为()。
A. 25
B. 7
C. 35
D. 8
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一般来说,动物性食品中的蛋白质消化率高于植物蛋白质
一般植物蛋白质消化率高于动物蛋白质。
一般植物蛋白质消化率高于动物蛋白质。
一般变性的蛋白质都产生沉淀现象,而沉淀的蛋白质一定是变性蛋白质
一般食物的蛋白质换算系数为()
一般食物的蛋白质换算系数为
食物中含氮量一般占蛋白质的()%,由氮计算蛋白质的换算系数即是6.25
一般情况下,蛋白质换算系数是()
蛋白质一般不含
蛋白质有()蛋白质和()蛋白质之分。
蛋白质有()蛋白质和()蛋白质之分
为改变膳食中的蛋白质质量,在膳食中应保证有一定数量的优质蛋白质。一般要求动物性蛋白质和大豆蛋白质应占膳食蛋白质总量的()。
为改变膳食中的蛋白质质量,在膳食中应保证有一定数量的优质蛋白质。一般要求动物性蛋白质和大豆蛋白质应占膳食蛋白质总量的()。
为改变膳食中的蛋白质质量,在膳食中应保证有一定数量的优质蛋白质。一般要求动物性蛋白质和大豆蛋白质应占膳食蛋白质总量的()
一般来说,成人每日约需()的蛋白质。分值
蛋白质系数
一般RNA编码蛋白质()
蛋白质功效比值是表示蛋白质的蛋白质功效比值是表示蛋白质的()
一般来说,成|人每日需要克的蛋白质()
凯氏定氮法测定样品中蛋白质含量时,其蛋白质换算系数为__________。
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