判断题

服务员送上咖啡,可将咖啡杯的杯把朝向客人左手,客人用咖啡匙搅拌咖啡完毕,客人再将杯把转至右侧,端起杯子喝咖啡()

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了解客人投诉内容后,服务员可将处理所需的时间及()告诉客人。 客人坐好后,服务员把餐巾放在()。 徒手掛倒酒水时,服务员左手持服务巾背于身后,右手持酒瓶的__,商标朝向客人,右脚跨前踏在两椅之间,在客人右侧斟倒() 零餐(中餐)服务中,服务员在顾客入座后送上菜单并向客人()。 当客人与客人交谈时,服务员()。 服务员应站在客人的()为客人服务酒水。 客人用支票结账,服务员要做些什么? 在俄式服务中,服务员站在客人左侧,用右手从客人左侧逆时针分菜() 客人点单后,发现咖啡太热,于是用嘴将咖啡吹凉。() 从托盘上拿咖啡的时候,将支撑托盘的左手往上抬,取下咖啡递送在客人面前。() 服务员应站在客人左侧给客人上茶。 当客人与客人交谈时,服务员不可() 商务舱为旅客冲泡咖啡时,咖啡套杯包括咖啡杯、咖啡杯托、咖啡勺。使用时航徽正对旅客,咖啡勺放置于咖啡杯右侧度,糖包、伴侣置于咖啡杯左侧() 法式服务中,每一道菜都由两名服务员共同从客人右侧送上() 客人打电话要求服务员进房间时,服务员必须在()分钟内赶到客人房间 西餐客人点了牛扒,服务员应建议客人饮()。 菜肴展示时,餐厅服务员应将菜肴的()朝向客人,利用转台顺时针观看 咖啡套杯包括咖啡杯、咖啡杯托、咖啡勺。使用时航徽正对旅客() 客人入座后,服务员主动把餐巾放在餐蝶上。 端杯饮用咖啡时,建议要用食指直接穿过咖啡杯耳,勾握住咖啡杯,避免咖啡杯晃动
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