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羊肉的各个部位中以()肉质最差
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羊肉的各个部位中以()肉质最差
A. 脊背
B. 腰窝
C. 后腿
D. 腱子
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羊腰窝肉肉质差,属二级羊肉()
羊腰窝肉肉质差,属二级羊肉()
羊肋条肉肥瘦夹层,肥肉筋膜较多,肉质较好,属于()羊肉
羊肉的分级中以()羊肉为最好
羊脊背肉的特点是肉质较嫩,肉色红润,属()羊肉。
羊前腿肉肥多瘦少,肉质较老,属二级羊肉。
羊后腿肉肌肉块形大,肉质较嫩,肥瘦相间,属于()羊肉
羊前腿肉肥多瘦少,肉质较老,属二级羊肉()
萝卜肉质根膨大的主要部位(),胡萝卜肉质根膨大的主要部位()。
羊前腿肉瘦多肥少,肉质较老,属一级羊肉。
羊肋条肉肥瘦夹层,肥肉筋膜较多,肉质(),属二级有羊肉
羊前腿肉瘦多肥少,肉质较老,属一级羊肉()
下列牛肉中以肉质最佳()
羊前腿肉的特点是(),筋膜较少,肉质较老,属二级羊肉
猪肉的部位不同,肉质相等不大()
黄瓜鲞中以质量最差()
活塞和气缸配合副,在各个行程和各个位置,都在不同的磨擦条件下工作,以在()处的磨擦条件最差
黄牛肉中以饲养左右的牛肉质较好()
肉质嫩、肥瘦相同、筋膜少、肌肉块形较大,去筋膜后可代替一级羊肉使用的是()。
()羊脊背肉包括里脊肉和脊椎,特点是肉质粗老,肉色深红,属一级羊肉。
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