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鸡肉茸泥在调味时不适合添加葱花、姜米,但可添加葱姜汁水。
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鸡肉茸泥在调味时不适合添加葱花、姜米,但可添加葱姜汁水。
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水晶虾球在调制虾茸时不宜添加的原料是()。
根据运转特性,轴流式风机______节流调节,______串并联运行: 不适合,不适合|不适合,适合|适合,不适合|适合,适合
在添加泥糊状食品时,要()。
添加菜汤、米糊、蛋黄等泥状食物的年龄为
下列不适宜制作茸泥的原料是()。
为了及时补充(),婴儿在5个月以上时可添加菜泥、果泥,10个月时可添加碎菜
茸胶中添加少量()可使茸胶粘性增大,持水的稳定性提高。
下列不适宜制牛肉茸泥的部位是()。
科学添加泥糊状食品。具体考核要求:请写出为宝宝添加“碎菜、菜泥、米汤、菜沫、面条、菜水”6种泥糊状食品时的循序渐进的正确顺序,并写出添加泥糊状食品的原则。
米非司酮不适合于患有()的女性。
在Authorware中不但可以添加声音,还可以添加视频。()
搅制茸泥时应向()方向迅速搅,才能使茸泥上劲,不脱水。
制作茸泥的温度在()以上时,茸泥的吸水能力会下降
滑炒鸡线在调制时不宜添加的调味原料是()。
制作复合调味品有材料油、花椒油、辣椒油、椒盐、糖醋汁、蕃茄汁、芥茉糊、咖喱汁、姜汁、麻酱汁、香糟汁、怪味汁、麻辣汁、鱼汁、柠檬汁、西汁、姜汁酒、葱姜汁、果汁、胡椒油等。
食品中不得添加药品,但可添加既是食品又是中药材的物质。()
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姜葱鸡在()的基础上,添加姜茸、葱丝、生抽、白糖、上汤等辅料,使其既保持鲜活肥鸡的原味,又有浓郁馨香的美,味道堪称一绝
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