牛奶中含有乳球蛋白和酪蛋白等物质，在奶牛的乳腺细胞中，与上述物质的合成和分泌有密切关系的细胞结构是（）。

牛奶中蛋白质含量较人乳高3倍，且酪蛋白与乳清蛋白的构成比与人乳蛋白相同。 （ ） 母乳中含有较多的白蛋白和球蛋白。 母乳中含有较多的白蛋白和球蛋白（） 乳清蛋白质中含有对热不稳定的月示及胨，还有对热稳定的乳白蛋白和乳球蛋白。 蛋白质主要含存酪蛋白、白蛋白和球蛋白（） 牛奶是最古老的天然饮料之一，被誉为白色血液。牛奶中的乳蛋白中含有人体所必须的（） 牛奶中含有蛋白质3.0~3.5%（） 牛奶中含有蛋白质3.0~3.5%（） 奶中的蛋白质主要为酪蛋白，其次是卵球蛋白和卵白蛋白（） 母乳中乳清蛋白和酪蛋白的比值为 抗胸腺细胞球蛋白或抗淋巴细胞球蛋白治疗重型再生障碍性贫血的主要机制是（） 同一头奶牛不同泌乳阶段牛奶的成分也是不同的。在一个泌乳期的初期和末期，牛奶中脂肪、蛋白质和干物质的含量要比中期（） 牛奶中的酪蛋白是结合蛋白，与其结合的元素是（） （）由于乳品中的蛋白质中含有大量的酪蛋白,所以使得乳品具有良好的乳化性。 冷球蛋白血症是指血中含有 冷球蛋白血症是指血中含有 冷球蛋白血症是指血中含有 冷球蛋白血症是指血中含有（） 冷球蛋白血症是指血中含有 初乳中含有大量的免疫球蛋白。