多选题

食品接触表面中微生物监控的指示微生物包括()

A. A菌落总数
B. B大肠菌群
C. C霉菌酵母菌
D. D炭疽杆菌

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食品微生物检测中所说的无菌,是指没有微生物存在() 食品的微生物污染不包括() 除病毒为_______微生物外,真菌属______型微生物,大部分微生物细胞为_______型微生物。 生物性污染包括微生物、病毒,以微生物污染更常见() 根据对人体的致病能力,将污染食品的微生物分为直接致病微生物、非致病性微生物和() 根据对人体的致病能力,将污染食品的微生物分为直接致病微生物、()和非致病性微生物。 何谓真核微生物?它包括哪些微生物? 染包括微生物、病毒,以微生物污染更常见() 污染包括微生物、病毒,以微生物污染更常见。 根据微生物大小、结构、化学组成分为哪3大类微生物?各大类微生物有何特点?包括哪些种类的微生物? 选择指示微生物的总原则包括() 原核微生物主要包括 、 、其它原核微生物 微生物包括病毒,细菌,真菌等, 香菇,木耳也是微生物() 原核细胞型微生物包括()、()、()、()、()、(),共六类微生物 污染食品的微生物来源包括哪些? 食品生产企业应根据产品特点确定关键控制环节进行微生物监控,必要时应建立食品加工过程的微生物监控程序,应包括以下哪些内容?() 土壤微生物全是有益微生物。 何谓微生物?微生物有哪些种类? 下列微生物中,属于真核微生物的是()。 下列微生物中属于原核微生物的是()
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