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固定化酶连续操作会滋生微生物污染食品。
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固定化酶连续操作会滋生微生物污染食品。
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防止食品被微生物污染的措施()。
污染食品的微生物来源包括哪些?
食品从业人员常常通过手指上的致病微生物污染食品,主要致病微生物是
根据对人体的致病能力,将污染食品的微生物分为直接致病微生物、非致病性微生物和()
根据对人体的致病能力,将污染食品的微生物分为直接致病微生物、()和非致病性微生物。
污染食品的微生物主要来自:
简述污染食品的微生物来源及途径。
食品中微生物污染的途径有哪些
如果食品受病原微生物污染,这些微生物就会在食品上大量繁殖并产生毒素,可引起()。
()是食品微生物污染的最重要来源。
污染包括微生物、病毒,以微生物污染更常见。
生物性污染包括微生物、病毒,以微生物污染更常见()
食品的生物性污染主要包括微生物、寄生虫和()
微生物污染是奶类食品的主要卫生问题。
食品的污染主要包括微生物污染、化学性污染和物理性污染()
用于酶生产的微生物通常是在食品和饮料工业上用作生产菌的微生物。()
食品微生物污染是指食品在采收、加工、运输、贮藏、销售过程中被()污染。
一旦食品被某些微生物污染就会()导致食品腐败。
被微生物污染严重的牛奶会造成pH()
食品中微生物的污染途径,下列说正确的是()
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