从调味的属性来看，豉汁蒸排骨的调味方法属于（）。

调味方法主要有腌渍、热传质、烟熏、包裹、浇汁、粘撒调味法。 调味方法主要有腌渍、热传质、烟熏、包裹、浇汁、粘撒调味法（） 调味的方法有加热前调味、加热中调味、加热后调味，加热前调味属于基本调味（） 按调味方法的属性来说，滑蛋炒牛肉属于（） 酱油：蒸煮：调味 以下关于豉油王蒸鱼的调味方法说明中，准确的是（） 混合芡汁又称为调味粉汁、碗汁芡、（）. 跟佐料属于按调味工艺划分的调味方法（） “??”是调味汁 ，酱汁 ，卤汁 ，佐料（ ? ? ） 分散调味法，是将调料溶解并分散于汤汁状原料中的调味方法，广泛用于水烹菜肴的（） 蒸制方法的基本操作要求是灵活掌握加热时间、蒸后进行辅助调味、（）。 多次性调味是的调味方法（） 蒸制菜肴原料调味要尽量（）到位. 下列为浇汁调味法的菜肴是（）。 芫爆菜肴使用的调味汁中（）。 番茄沙司及其他番茄调味汁 采用合理的调味方法，用新调味品品原料调制出的新菜品属于调味创新。 下列选项中，不属于按调味工艺划分的调味方法是（） 调味的方法有加热前的调味、加热过程中调味、加热后的调味。 调味的方法有加热前的调味、加热过程中调味、加热后的调味（）