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关于西餐厅奶酪和甜点服务的叙述,不正确的有()
多选题
关于西餐厅奶酪和甜点服务的叙述,不正确的有()
A. 如果客人不用奶酪,则直接服务甜品
B. 摆好相应的甜品餐具,从客人左侧送上甜品
C. 服务奶酪时,要配胡椒、盐瓶,重新问派黄油、面包和克力架,跟配冰镇蔬菜
D. 征求客人对主菜的意见
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