（）由于饼干面坯中糖分的存在,所以烘烤时需要稍高一些的温度进行烘烤使制品颜色变成金黄色。

一般情况下，面坯（）的饼干面坯多采用切割法成型 在后期管理阶段，为防止热量散失过多，（）应保持稍高一些，（）应保持稍低一些。 金属理想晶体的强度比实际晶体强度稍高一些。() 饼干面坯内大多含有较高的( ),此原料易使饼干上色,如果温度过高时,易使饼干外部颜色太深。 安装变压器时，油枕一侧可稍高一些，坡度一般为（）% 灌注水下混凝土灌注高度应比设计标高稍高一些（） 含水量大的烟叶，在烘烤时变黄程度应该（），干燥程度应高一些。 饼干面坯切割成型时，必须先将面坯冷却，其目的有二：一是，二是通过冷却的过程，使面坯内的面筋质得以松驰，使烘烤成熟后的成品产生松脆的效果（） 避雷器的额定电压应比被保护电网电压稍高一些好。 避雷器的额定电压应比被保护电网电压稍高一些好（） 安装变压器油枕一侧可稍高一些坡度一般为％（） （）如果饼干面坯内含有大块的果仁或果料,一般不宜采用切割法成型。 混酥类饼干面坯的调制工艺和（）的调制工艺基本相同 创新程度稍高一些，如作可折叠式自行车，属于第（ ）等级 创新程度稍高一些，如作可折叠式自行车，属于第（）等级。 清酥面坯在烘烤前有些制品要在面坯上扎一些眼，其目的一方面是为了防止面坯收缩，另一方面是为了在烘烤时防止面坯（） 混酥类饼干面坯成型常见有两种放法，一是直接成型，另一种是冷冻面坯再成型（） 混酥类饼干面坯成型常见有两种方法，一是直接成型，另一是（）再成型 试比较酥性饼干面团与韧性饼干面团的调制方法的不同。 饼干面团调制工艺。