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同一茶树品种的鲜叶中茶多酚总量是以()季含量较低,()季含量最高。
单选题
同一茶树品种的鲜叶中茶多酚总量是以()季含量较低,()季含量最高。
A. 春季,夏季
B. 夏季,秋季
C. 春季,秋季
D. 秋季,冬季
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适制红茶品种,要求芽叶茸毛多,较肥壮,茶多酚等内含物含量()。
白茶按鲜叶原料的茶树品种分为()
茶多酚的含量因茶叶产地、季节、品种、嫩度等因素而异,一般来说,大叶种、春季茶、成熟度高的原料中茶多酚含量要高些。
茶多酚的含量因茶叶产地、季节、品种、嫩度等因素而异,一般来说,大叶种、春季茶、成熟度高的原料中茶多酚含量要高些
茶多酚是茶叶中多种酚类物质的总称。茶多酚的总含量约占鲜叶干物质的(),是茶叶内含可溶性物质中最多的一种
因为每个茶树品种芽叶中化学成分含量不同的,所以构成了不同品种加工茶叶的()
红茶中茶黄素含量高的茶,茶汤色泽();茶多酚含量较高滋味具有浓强鲜的特点
烤烟下部叶糖含量较低;中部叶糖含量较高;上部叶糖含量()。
白茶按鲜叶原料的茶树品种分为几大类()
夏茶季节,通过遮阳可以改变茶树嫩梢的主要生化成分含量,其中茶多酚含量增加,氨基酸含量降低。
茶树鲜叶中水分占__。
茶树鲜叶
芽叶色泽浅黄或微紫色,茸毛较少,咖啡碱含量较高的茶树品种,适制()
制作铁观音茶叶时,其鲜叶可以是采自铁观音茶树品种,也可以采自其它茶树品种。
茶树鲜叶中水分占()%左右。
大叶种茶树多酚类、咖啡碱含量),中小叶种含量()
茶叶多酚类物质中,以儿茶素含量最高,约占茶多酚总量的()。
( ?? )按鲜叶原料的茶树品种分大白和小白两大类。
()按鲜叶原料的茶树品种分为大白和小白两大类。
茶树鲜叶是指()。
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