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茶多酚是茶叶中多种酚类物质的总称。茶多酚的总含量约占鲜叶干物质的(),是茶叶内含可溶性物质中最多的一种
单选题
茶多酚是茶叶中多种酚类物质的总称。茶多酚的总含量约占鲜叶干物质的(),是茶叶内含可溶性物质中最多的一种
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茶叶中的茶多酚由()、黄酮类、花青素和酚酸等物质组成
茶叶中能使人镇静的物质是茶多酚。
茶叶中的茶多酚由哪些物质组成?
茶叶中的茶多酚
茶多酚是从茶叶中提取的一种天然( )类复合物,约占茶叶益养元素的25左右
茶多酚是茶叶呈味的主要物质,含量高则茶味浓,含量低则茶味淡()
茶叶中茶多酚主要成分是()。
组成茶叶滋味最重要的三大类物质是茶多酚、氨基酸和。
有些人喝茶会影响睡眠,主要是因为茶叶中茶多酚含量较高()
茶叶风味和色泽的主要物质,如茶多酚、咖啡碱等。()
饮浓茶时茶叶中的茶多酚、咖啡碱含量很高,对人体刺激过于强烈()
饮浓茶茶叶中的茶多酚、咖啡碱含量很高,对人体刺激过于强烈。()
儿茶素约占茶多酚总量37%。()
茶叶中多酚类物质含量低、分布窄、变化小。
茶叶中多酚类物质含量低、分布窄、变化小()
茶叶中具有主要提神功能的成分是茶多酚。
茶叶中具有主要提神功能的成分是茶多酚()
茶叶中具有主要提神功能的成分是茶多酚()
茶叶的主要营养成分有茶多酚、咖啡碱、芳香油、多种维生素和矿物质等()
普通鲜叶中茶多酚占叶片干物质含量比例一般为()
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