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较为合理的配料,原料与槺壳的比列应是()
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较为合理的配料,原料与槺壳的比列应是()
A. 1:7
B. 1:2
C. 1:5
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采用列表进比度较的法比进较行,实下际列进说度法与正计确划的是( )。
当加工过程中所用的原料已改变为其他成分时,可用“原料”或“原料与辅料”代替“配料”、“配料表”。以下哪种产品符合上述要求()。
当加工过程中所用的原料已改变为其他成分时,可用“原料”或“原料与辅料”代替“配料”、“配料表”。以下哪种产品不符合上述要求()
重量配料法系按原料的)进行配料,其优点是比较()。
配料工艺中必须注意,灵活掌握配料的( ),合理调整配料用量。
试述如何确定配料比与反应物浓度。
重量配料法系按原料的重量进行配料,其优点是比较()。
采用堆式二次配料结合仓式配料的方法,进口矿占配料原料的50%,吊车工作量相对与全部堆式二次配料降低了()。
原料的水份大小对配料()影响。
软胶囊的常用囊壳处方,较适宜的重量比是增塑剂:明胶:水为( )
菜肴原料同形组配是指配料的形与()的形应相同
食品配料表中,各种配料应按方式一一排列()
下列哪种原料在配料中充当了硅质校正原料。()
配料的准确性与原料、设备有密切的关系,与操作水平关系不大()
重量配料法是按原料的重量进行配料的一种方法,通常为()重量配料法。
英国造金酒的原料配料是()
调整配料室的配料比主要目的是()。
配料工应严格按配料通知单(),随时观察原料的质量变化情况,注意配料调整,确保配料质量的()达到质量要求。
配料工应严格按配料通知单(),随时观察原料的质量变化情况,注意配料调整,确保配料质量的()达到质量要求
将酸性原料与碱性原料合理搭配,保持体内的()
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