主观题

配料工应严格按配料通知单(),随时观察原料的质量变化情况,注意配料调整,确保配料质量的()达到质量要求。

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重量配料法是按原料的重量进行配料的一种方法,通常为()重量配料法。 饮料酒的“配料清单”,宜以“原料”或“原料与配料”为标题() 将水泥原料按一定比例配料,磨细成为()。 原料与配料控制包括()。 在SAP系统中,可以从维护通知单直接创建维护工单,工单和通知单的对应关系可以是〔)() 重量配料法是按()的重量进行配料。 "预包装食品标签中配料表应以“配料”或“配料表”为引导词。当加工过程中所用的原料已改变为其他成分时,可用()代替“配料”、“配料表”。 原料的水份大小对配料()影响。 蛋卷配料各种单种原料允许的称量偏差范围:原料>100Kg,允许偏差量±0.5K() 某种配料为复合配料,应在标示复合配料的名称之后加上括号,按加入量的递减顺序标示出原始配料。( ) 某种配料为复合配料,应在标示复合配料的名称之后加上括号,按加入量的递减顺序标示出原始配料。 预包装食品标签的配料表中,如果某种配料是由两种或两种以上的其他配料构成的复合配料,应在配料清单中标示复合配料的名称,再在其后加括号,按()顺序标示复合配料的()配料 英国造金酒的原料配料是() 当加工过程所用的原料已改变为其他成分,可用“原料”或“原料与辅料”代替“配料”、“配料表”。以下哪种产品符合以上要求() 采用堆式二次配料结合仓式配料的方法,进口矿占配料原料的50%,吊车工作量相对与全部堆式二次配料降低了()。 食醋不是复合配料,添加量大于25%时,也可直接标示为“食醋”,不用在配料表中按照复合配料的标示要求展开标示原始“配料”或“原料及辅料”() 按配料仓仓体截面形状来分,配料仓有()和()。 下列哪种原料在配料中充当了硅质校正原料。() 目前采用的堆式二次配料结合仓式配料的方法,整个配料质量决定于那些控制工序()。 根据我国相关标准规定,在啤酒的配料清单中应以原料或原料与辅料为标题;各种配料按生产过程中加量从少到多顺序列出。加入的水也应标示。()
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