烤制白皮酥时烤箱的温度是（），时间是12min

烤箱内的温度140～170℃为微火，不适宜烤制桃酥、蛋糕等品种（） 电烤箱使用需接通电源，打开开关；在设定后，烤制产品。烤制工艺完成后，取出制品，关闭烤箱门。最后关闭烤箱开关，切断电源（） ()烤制海绵蛋糕，应放入140℃的烤箱中，约烤制20分钟左右。 手工烤馕的烤箱温度是多少度（） 清酥制品的烘烤温度和时间可视具体品种而定，但一般情况下其烤箱温度应在（） 鸡体烤制的关键是温度。用远红外烤炉烤制时,炉温应在（ ）。 烤制面点制品时，应先将制品生坯放入烤箱，然后再设定温度（） 产品测温：从烤箱中取出烤翅，测量的温度，内完成（） 烘烤甜酥制品时所用的温度和时间比烘烤咸混酥制品时所用的温度和时间要（） 烤制面点成品出现干裂的原因之一是烤制时的温度（） 制作点心“白皮酥”时用（）按成型较为宜 现场抢救触电者，从触电时算起，12min后在开始施救，救生率（）。 无论烤制什么品种的食品，均需经常打开烤箱门，观察食品烘烤（） 男性，24岁。主因双下肢紫癜、淤斑入院。实验室检查，束臂试验（+），出血时间12min，血块退缩不良，凝血时间5min，患者存在（） 芝士红薯制作时，放进烤盘第一次刷（）后（）℃烤制（）分钟左右，二次刷（）（根据本店炉的温度）烤制（）分钟左右（烤制期间，转动烤盘，使之烤制均匀） 泡芙成形后，可放人烤箱内烘烤，烘烤温度在℃左右，时间约为15～25min（） 男性患者，24岁。主因双下肢紫癜、淤斑入院。实验室检查，束臂试验(+)，出血时间12min，血块退缩不良，凝血时间5min，患者存在 干烤灭菌的温度、时间是 烤肠机烤制温度可以超过200度（） 在烤箱内烩制菜肴温度不要超过（）