产品测温：从烤箱中取出烤翅，测量的温度，内完成（）

烤制白皮酥时烤箱的温度是（），时间是12min 烤制白皮酥时烤箱的温度是（），时间是12分钟 烤翅烤糊有哪些原因（） 用测温仪可以测量设备内某点的温度（） 用测温仪可以测量设备内某点的温度（） 烤制面点制品时，应先将制品生坯放入烤箱，然后再设定温度（） 烤箱内的温度140～170℃为微火，不适宜烤制桃酥、蛋糕等品种（） 烤翅每盘最多烤制对；最少烤制对（） ()烤制海绵蛋糕，应放入140℃的烤箱中，约烤制20分钟左右。 公爵夫人土豆放入（)度的烤箱中烤（)分钟即可。 下列红外测温仪中，适于测量200℃以下温度的测量仪是( )测温仪。 新奥尔良烤翅应具备（） 烤翅岩烧大鸡腿时，为确保产品外观需注意哪些关键（） 简述怎样测量定测温度 以平烤盘盛装之戚风蛋糕经烤焙后应立即取出冷却，以免产品收缩。 避免烤翅焦黑的关键点（） 使用温度计前先（）是否在温度计的测温范围内，测高温时，温度降到（）以下再取出温度计，以防忽冷忽热造成温度计（）或（）。 使用温度计前先（）是否在温度计的测温范围内，测高温时，温度降到（）以下再取出温度计，以防忽冷忽热造成温度计（）或（） 烤翅腌制时可连续进行,若（）分钟内不使用需彻底清洁腌制筒 烤翅，辣翅，原味鸡放在室温下，优先转移的顺序（）