学生集体用餐不得制售冷荤冷菜（）

餐饮业和集体用餐配送单位在配送的集体用餐及重要接待活动供应的食品成品应留样。 疫情期间，严控集体用餐措施有哪些（） 《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》，学校的食品安全管理实行（） 集体用餐配送的食品不得在10℃－60℃的温度条件下贮存和运输（） 集体用餐要提倡（），减少疾病传染的机会。 运送集体用餐的容器和车辆应安装（）设备。 简述集体用餐配送单位的特殊要求有哪些 简述集体用餐配送单位的特殊要求有哪些 集体用餐配送的运输应当使用专用车辆。 集体用餐的膳食（盒饭、桶饭）可采用（）方式进行加工。 集体用餐配送单位不纳入餐饮服务许可管理的范围。() 集体用餐配送单位可以不办《餐饮服务许可证》。 集体用餐配送单位不纳入餐饮服务许可管理的范围（） 凉菜包括（）等。1、冷菜 2、冷荤 3、熟食 4、卤味 集体用餐配送单位操作区面积比例下列哪些是正确的。（） 《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》于__起施行（） 集体用餐配送单位操作区面积比例下列哪些是正确的（） 《上海市集体用餐配送监督管理办法》规定，集体用餐配送单位拒不改正，可处以3000元以上3万元以下的罚款的行为包括（） 集体用餐配送单位配送的食品属于（），因此要做好配送防护工作。 集体用餐配送的食品应在什么温度条件下贮存和运输：（）