登录/
注册
下载APP
帮助中心
首页
考试
APP
当前位置:
首页
>
查试题
>
超高温杀菌技术,是指将流体或半流体在2.8秒内瞬间加热,然后再迅速冷却到30℃~40℃的杀菌技术。瞬间加热所需的温度是()
单选题
超高温杀菌技术,是指将流体或半流体在2.8秒内瞬间加热,然后再迅速冷却到30℃~40℃的杀菌技术。瞬间加热所需的温度是()
A. 110℃~130℃
B. 135℃~150℃
C. 180℃~250℃
D. 200℃~250℃
查看答案
该试题由用户252****72提供
查看答案人数:5240
如遇到问题请
联系客服
正确答案
该试题由用户252****72提供
查看答案人数:5241
如遇到问题请
联系客服
搜索
热门试题
超高温瞬间灭菌是
超高温瞬时杀菌的杀菌温度和时间是(?? )
超高温瞬间灭菌的温度是( )
牛奶的超高温瞬间灭菌法是
食品的高温灭菌方法有、高温杀菌法、超高温杀菌法和
超高温瞬间灭菌的要求是
超高温瞬时杀菌通常适合的食品是
超高温瞬间灭菌的温度是查看材料()
超高温瞬间灭菌法的温度为()
超高温短时灭菌是将食品在瞬间加热到120℃以上,完全破坏其中可生长的微生物和芽孢从而达到灭菌目的。
食品的加热杀菌是防止食品腐败的重要手段,根据不同食品的特点常采用不同的热杀菌方式超高温瞬时杀菌通常适合于()
半流体磨擦是指磨擦表面间同时存在着()
各种类型的超高温加热系统分类
严禁使用直流射流喷射炼铁炉内钢水、炙热船舱等超高温物质,防止瞬间汽化发生炉膛爆炸或蒸汽反扑伤人()
呈半流体的树脂类药材是
呈半流体的树脂类饮片是
超高温瞬时灭菌是()
在超高温产品中,主要引起杀菌不彻底的微生物主要为()。
呈半流体状态的树脂类药材是
牛乳的巴氏杀菌和超高温灭菌牛乳的保质期是一样的
购买搜题卡
会员须知
|
联系客服
免费查看答案
购买搜题卡
会员须知
|
联系客服
关注公众号,回复验证码
享30次免费查看答案
微信扫码关注 立即领取
恭喜获得奖励,快去免费查看答案吧~
去查看答案
全站题库适用,可用于聚题库网站及系列App
只用于搜题看答案,不支持试卷、题库练习 ,下载APP还可体验拍照搜题和语音搜索
支付方式
首次登录享
免费查看答案
20
次
账号登录
短信登录
获取验证码
立即登录
我已阅读并同意《用户协议》
免费注册
新用户使用手机号登录直接完成注册
忘记密码
登录成功
首次登录已为您完成账号注册,
可在
【个人中心】
修改密码或在登录时选择忘记密码
账号登录默认密码:
手机号后六位
我知道了