菠萝咕老肉属于软溜的烹调方法（）

制作（）属软熘的烹调方法。 回锅肉是用（）的烹调方法制成的。 猪里脊肉最适用于（）等烹调方法 猪上脑肉最适用于（）等烹调方法 四川传统名菜“回锅肉”的烹调方法是（） 基本的烹调方法有炸、炒、溜、爆、烹、炖、焖、煨（） 羊腰窝肉肉质老，属于（）羊肉 制作松鼠鳜鱼的烹调方法是软熘。 制作松鼠鳜鱼的烹调方法是软熘（） 下列烹调方法中，肉中维生素损失最少的是（）。 猪奶脯肉俗称肚囊子，大方肉下面的猪腹部分，适合的烹调方法是（） 猪硬五花肉适用于扒、红烧、（）等烹调方法 利用热源产生的（），对腌制好的（）肉直接加热，使肉料致熟的烹调方法称为烤。 利用热源产生的（），对腌制好的（）肉直接加热，使肉料致熟的烹调方法称为烤 牛仔盖肉属于一级牛肉，适于（）煎等烹调技法。 牛仔盖肉属于一级牛肉，适于（）煎等烹调技法 鸡颈肉少骨多一般用于烧炖煮等烹调方法（） 猪肋条肉由（）和（）构成。又称作（）或（），适用于（）、（）等烹调方法。 根据制作方法不同，法式烹调中将肉批分为（)和（)两类。 猪肋条肉由（）和（）构成。又称作（）或（），适用于（）、（）等烹调方法