制作（）属软熘的烹调方法。

下列菜品中，采用“软熘”工艺制作的是（） 熘制法根据菜肴成品质感的不同，可分为：脆熘（焦熘、炸熘）、滑熘、软熘三种方法。 熘制法根据菜肴成品质感的不同，可分为：脆熘（焦熘、炸熘）、滑熘、软熘三种方法（） 焦熘烹调方法中的主料一般需要经过（） 焦熘烹调方法中的主料一般需要经过（） 熘制法以菜肴的质地划分，可分为（）、脆熘（焦熘）和软熘三种方法 （）一般适用于酥炸、炸熘等烹调方法。 焦熘是将主料腌制人味，过油炸制成酥软程度，再用芡汁熘制的一种烹调方法。 焦熘里脊的烹调技法是（） 焦熘里脊的烹调技法是 ( )。 烹调方法中的熘最突出的特点是（），具体分为（）、（）和（）三种方法 中餐目前被广泛使用的烹调方法有炒、爆、熘、焖、烩等20余种 焦熘菜肴中的烹调原料主料多采用滑油的方法进行初步热处理。 焦熘菜肴中的烹调原料主料多采用滑油的方法进行初步热处理（） 制作（）需用炝的烹调方法 软熘是熘制法中一个交友特点的方法，主料加工的第一道工序是（） 制作糖醋肉片，其烹调方法是（）  制作（）是采用冻的烹调方法。 制作（）是采用氽的烹调方法。 制作（）是采用熬的烹调方法。