以下哪些方法不能使汤汁增稠()

白烧是因汤汁色泽（）、浓稠而得名。 烧菜收稠卤汁的方法有勾芡增稠与自然增稠之分（） 下列哪些情况不能使用阳和汤（） （）烧菜收稠卤汁的方法,有勾芡增稠与胶粉增稠之分。 勾芡最大的目的就是使菜肴汤汁浓稠，使主料更加突出（） 焖、炖、煮类菜品汤汁较多，装盘时汤汁不能超过餐具的（）。 （）是在菜肴接近成熟时，将调好的芡汁淋入（倒入、烹入）勺中，使菜肴汤汁浓稠或将制好的芡汁浇淋在菜肴上的工艺方法。 下列哪种方法不能使电泳涂膜增厚（）。 使用抱汁芡进行增稠处理的菜肴是炸烹仔蟹、油爆（）。 使用抱汁芡进行增稠处理的菜肴是炸烹仔蟹、油爆（） 糖粘又称挂霜、上霜，是将糖和水（），待汤汁浓稠时，把加工好的原料入锅，使汤汁均匀的粘附于原料表面形成结晶制成菜品的一种烹制方法。 使用软流芡汁进行增稠处理的菜肴是焦熘肉片、糖熘卷果、（）。 以下哪些凭证不能使用（） 让馅料汤汁丰富的途径有哪些？ 清汤是利用（）方法使汤汁澄清的。 经炸、煎、炒、焯水等初步熟处理的原料，掺入汤汁烧沸，撇去浮沫，放入调味品，加盖，再用中小火慢烧，使之成熟并收汁至浓稠成菜的烹调方法。这种方法叫（）。 下述不能使血沉增快的是 乳白色的鸭汤是利用（）方法使汤汁成为乳白色的。 卤是将原料放入汤汁中加热成熟的方法。 卤是将原料放入汤汁中加热成熟的方法（）