富含蛋白质的食物发生腐败变质以（）指标最为敏感。

蛋白质腐败变质的鉴定指标不包括（） 评价蛋白质腐败变质为主的化学指标包括（） 在蛋白质食品中，食品腐败变质的鉴定指标目前仍以下列哪项最为敏感(???) 哪些食物富含蛋白质?( ) 以蛋白质分解为其腐败变质特征食品是（）。 以蛋白质分解为其腐败变质特征食品是()。 食物蛋白质的腐败作用 下列食物富含蛋白质的是（） 下列食物中富含蛋白质的是（） 以下食物中富含蛋白质的有（） 富含蛋白质的食物在烧焦时最容易产生（　　）和多环芳烃。 下列食物中富含蛋白质的是什么（） 肝细胞损伤时最敏感的蛋白质指标是() 人们都说酸奶是一种富含蛋白质的食物，酸奶中的蛋白质含量为（） 下列哪种食物富含最理想的天然优质蛋白质（）。 我们工作者应多吃富含蛋白质和（）食物 喂奶过程当中，建议妈妈多吃富含蛋白质丰富的食物。 动物性食物中蛋白质不仅含量高，而且富含（），与谷类食物搭配食用，可明显发挥蛋白质的互补作用。 在食品腐败变质中，对蛋白质分解力强的细菌是 引起蛋白质分解而使食品腐败变质的微生物主要是（）