判断题

GB5408.1-1999规定巴氏杀菌乳标准根据脱脂的情况将巴氏杀菌乳分为3类:全脂巴氏杀菌乳、部分脱脂巴氏杀菌乳和脱脂巴氏杀菌乳()

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按照《巴氏杀菌、灭菌乳卫生标准》的要求,消毒乳中蛋白质含量应 关于巴氏杀菌乳的理化指标说法正确的是() 由原料乳加工成巴氏杀菌乳,均质时压力应控制在()。 关于巴氏杀菌乳的理化指标说法不正确的是() 巴氏杀菌所用的设备有巴氏杀菌机和() 不同乳制品的原料乳所需预处理巴氏杀菌条件是相同的。 巴氏杀菌乳是单一配料的食品,可不需标示配料表() 某企业生产产品有巴氏杀菌乳、灭菌乳、酸牛奶、乳粉,其应申报()个申证单元。 巴氏杀菌是指()。 巴氏杀菌的目的() 使用巴氏杀菌蛋制品,如巴氏杀菌蛋黄或巴氏灭菌的全蛋是否可以降低食品安全的风险() 消毒牛奶的卫生质量应达到《巴氏杀菌、灭菌乳卫生标准》,下列关于消毒牛奶的卫生要求中,错误的是() 消毒牛奶的卫生质量应达到《巴氏杀菌、灭菌乳卫生标准》(GBl9645--2005)的要求,其中致病菌要求 消毒牛奶的卫生质量应达到《巴氏杀菌、灭菌乳卫生标准》,下列关于消毒牛奶的卫生要求中,错误的是() 消毒牛奶的卫生质量应达到《巴氏杀菌、灭菌乳卫生标准》,下列关于消毒牛奶的卫生要求中,错误的是() 青岛啤酒巴氏杀菌工艺标准,PU目标范围控制在()。 巴氏杀菌的是指() 通过巴氏杀菌可以杀灭酵母() 确定巴氏杀菌乳中的脂肪含量,以满足不同消费者的需要。一般低脂巴氏杀菌乳脂肪含量为3%,常规巴氏杀菌乳脂肪含量为1.5%() 青岛啤酒巴氏杀菌工艺标准,出口酒温目标范围控制在()。
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