酒会上所提供的酒水、点心、菜肴均以 的东西为主，因此它有时也被称做 餐会。

配任何菜肴饮用的酒水是（） 鸡尾酒会以招待酒水为主，可略备小吃 在中餐宴会上，多人围坐在方桌旁用餐，食用中餐菜肴，饮中餐酒水，使用中餐餐具，并采用中餐服务 简述中、西餐酒水与菜肴的搭配。 的内容包括菜肴、主食、点心等（） 冷餐会的点心菜肴由__配置（） 宴会中有时会上整只的菜肴，请问头部应对着哪里？ 上海世博会期间接待美国人的家庭宾馆，不宜提供的菜肴酒水有（）。 以下（ ）属于西餐菜肴与酒水的搭配原则 不排席位，菜肴、酒水自取的宴会是？（） 定额消费酒会是根据客人消费的酒水数量来进行结算的。（) 根据西餐菜肴与酒水的搭配规律，可以和副盆搭配饮用的酒水有（）。 西餐菜肴与酒水的搭配规律是怎样的？ 烹调是制作菜肴点心的专门技术 烹制是制作菜肴点心的专门技术。 鸡尾酒会形式较灵活,以酒水为主,略备小吃,多设桌椅 根据酒会酒水供应情况，酒杯的品种通常以（）、果汁杯和啤酒杯为主。 餐厅主要通过__向宾客介绍、推销自己的菜肴和酒水（） 在中餐宴请活动中，往往采用方桌布置菜肴、酒水。 西餐讲究菜肴与酒水的搭配，吃海鲜时应搭配（）。